эдгар-Резали тонкими полосками, клали под гнет часа на 3-4, чтоб кровь сошла ,т.е.обезвоживали мясо, далее на крючки или нитки продевали и на веревку  вешали, окутав марлей, чтоб муха не попала. Лучше делать как бы клетку и ее окутывать марлей, чтоб марля к мясу не касалась. Ну, или деревянные распорки – это для того, чтоб та же муха не садилась на марлю, прилипшую к мясу. Сушить на сквознячке , не на прямых солнечных лучах. Ну, и ессно,в местах не доступных поеданию кошками, птицами и пр.живностью. Сейчас проблема эта еще проще, ведь есть электрические сушки для сушки мяса/рыбы/ овощей   и пр.… так что процесс гораздо быстрее . Там за 5-8 часов вы мяско подсушите кусочками, а на улице- неделями подсыхать будет… Да и не только мясо , кальмары  можно тож подсуштвать, овощи, если есть необходимость , ну, все, что заблагорассудится- сушите в сушке на здоровье !

Отредактировано Dix (17 июня, 2010г. 17:19:33)

Людмилка, не пропустила, просто меня не было на связи... Я писала ведь, что школа у младшего  закончена и теперь я буду пропадать из инета неожиданно и часто ! Каникулы у меня....

Не зависимо от того, сколько мяса варилось, дается по норме готового , т.е. полученного продукта. Для взрослой собаки на сутки ориентировочно от 700 до 900 гр. сырого мяса,  а вареного или субпродуктов и того более. Поэтому тушенки на одно кормление , грамм 500, ну, учитывая походные условия, которые не пожизненные , а временные - то можно обойтись и 300 гр. на одно кормление(при двух разовом питании).  В идеале - бросаешь тушенку в кипяток (убрав застывший жир, лаврушку , перчик) и в кипящее всыпаешь кашку- минут 3-5 покипело на легком огне при помешивании и выключай, укутай на часок другой , чтоб кашка распарилась. В охлажденное добавляешь овощи по норме.
По специям... ни чё не скажу по лаврушке (?), а по поводу перца горошком... так ..это... его ведь даже в качестве подручного лекарства от расстройств используют. И не только собакам , но и людям и даже цыплятам (правда сырым , а не варенным). Так что - не думаю,что может быть вредным временное пребывание на натур. тушенке в походе. Соль... да, соли возможно как для собаки слегка многовато, но все равно не катастрофично, т.к. кашу все равно  СЛЕГКА подсаливать нужно, когда с сырым мясом дома кормим. И хрюшкам и коровам и опять таки даже курам запаренные корма подсаливают , а коровам так вообще лизать соляные камни ставят... ну,  в общем ничего катастрофического во временном таком питании я не вижу. Как пример могу привести соседа моей бабушки- он более 35 лет занимается разведением  САО, КО, немцами тоже раньше занимался(не шоу, собаки не КСУ), у него собаки на желудке и каше на тушенке запаренной (его жена работает в мясном цехе, им одно время даже зарплату частично тушенкой выдавали... ), так вот- здоровью тех собак обзавидоваться можно- собаки живут не менее 12-14 лет . Последний из старых его  плем коблов прожил без  4--х  мес 16 (!) лет...

Отредактировано Dix (24 июня, 2010г. 19:54:28)