у такого метода есть побочная сторона с которой потом бороться может придётся.
Это когда НЕ взял кусок сыра с собой или он закончился то собака из послушной превращается совершенно в не управляемую и команды выполняет не тогда когда, а когда сама решит 

Real, uncle

Не исключен и такой вариант! Тут важно меру соблюсти. То есть поначалу все ж рефлекс выработать проще на вкусняшке, а потом заменять сиильной похвалой!  Впрочем, знаю случаи, когда берна ТОЛЬКО за похвалу дрессировали...ОКД сдали.   
Я ж пишу, как у нас было....всё теперь прекрасно работает и без корма в руке! И сидят, и рядом, и ко мне   

100%
Если все время на куске, собака следит за рукой, а если на похвале - смотрит в глаза: Мама, я все правильно сделала?
Важно соблюдать несколько правил (из моего опыта):
1. не переходить с куска на похвалу резко (типа: вчера работали на куске, а сегодня попробую-ка я без куска... Не поймет, растеряется, т.к. выработан рефлекс). Можно так: за правильное выполнение команды один раз кусок, потом раз без куска, затем два раза кусок, потом без,... в разных вариациях, которые нужно постоянно менять.
2. похвала должна быть эмоциональной (не попрыгушки, конечно, но с улыбкой, глаза в глаза, с соответсвующей интонацией). Это важно, т.к. тогда они понимают, что их успехи важны, и что еще не известно, что приятнее: кусок во рту или радость хозяина.
3. никогда не давайте команду, если не уверены, что собака четко ее выполнит. (см.п.1: нужно подождать, когда выработается автоматизм в любых ситуациях). Особенно это относится к командам "ко мне" (в разных вариациях: иди сюда, пойди ко мне,...). Лучше вообще не давать команду, чем давать понять, что можно и не реагировать и что ничего мамочка с этим сделать не сможет)
4. придумайте для себя (в общении с собакой) несколько вариаций одних и тех же команд, которые будут отличаться обязательностью выполнения и строгостью интонации. Например: строгое и четкое "Ко мне" означает без вариантов идти и сесть у левой ноги (при любых обстоятельствах), "иди сюда", "пойди ко мне" и т.п. - не такая строгая, подход сопровождается радостью, доп.словами (скорее-скорее, ты моя девочка,...) - она идет, пусть с 2-х секундной задержкой, с уверенностью, что ее поприветствуют и отпустят снова. Другой пример: "Лежать" (строго) и "ложись"или "полежи" (здесь допускаю ее выбор: может лечь, а если не хочет, пусть не ложится. Все это для чего? Собака знает, что если строгая команда, значит действительно важно и лучше не спорить. А хозяин знает, что если дает строгую команду, то нужно добиться правильного выполнения, даже если по пути он передамал.
ну и много еще нюансов. Ну это моя точка зрения...и положительный опыт

suzanna
всё верно, просто хотел обратить на сей факт внимание.
и ещё когда выполняем цикл команд правильно делать его всегда разным как пример "сидеть, лежать, стоять", иначе можно нарваться что всегда этот цикл будет выполнятся 
А в другой комбинации будут удивлённые глаза "что же от меня хотите?"

Отредактировано Real (19 июня, 2009г. 02:45:09)

Мы в своё время искали инструктора,который уже занимался БЗ и знал особенности этих собак.Наша первый инструктор считала,что сначало с щенком,а особенно с хозяином ,нужно заниматься индивидуально;а потом обязательно идти в группу.Она работает,как на "Ясеневской" площадке(ст. метро "битцевский парк". Ой она сейчас как-то по другому называется.),так и выезжает к Вам.А потом она нас передала другому инструктору,в группу,что называется из рук в руки. Уже с ней мы здавали ОКД,приглашали "в гости" домой, объяснять нам не разумным,а чтой-то собачка себя так ведёт.До сих пор после занятий по охране хозяина,куда нас "сдали" тоже из рук в руки,обязательно идём в её очередную группу Здороваться.
    Так что если Ясенево Вам подходит могу скинуть координаты этих двух милых девушек, с опытом работы с нашими бернами.

Написала все координаты Вам в ЛС.

Адора
У Ясеневской площадки есть свой сайт, зайдите на него. Адрес не помню, но через поиск в Яндексе найти не сложно. Удачи!!!